A avoir sous la main

Ce soir, Maman est rentrée tard du bureau et Papa a oublié de faire les courses… Heureusement, vous aviez prévu tout un stock de produits de " première nécessité " au cas où…


Afin de ne jamais être prise au dépourvu, c'est le moment de procéder à un petit inventaire de votre armoire à provisions.

Placard " aliments longue conservation "
Des pâtes de toutes les formes, y compris des "pâtes alphabet" pour agrémenter la soupe de Bébé.

De la semoule et du riz (en sachets-cuisson, c'est bien plus pratique !).

Des fruits secs.

Des pommes de terre

Des céréales pour petit déjeuner (vérifiez bien qu'elles ne sont enrichies ni en fibres, ni en sucre ajouté).

De l'huile et du vinaigre pour assaisonner légèrement les crudités de Bébé, mais aussi les vôtres !

Un pot de miel

Réveillez vos plats ! Avec une simple boîte de tomates pelées, votre filet de poisson prend un accent provençal, le poulet se fait basquaise et l'omelette devient piperade…


Et du côté des conserves…
Quelques boîtes de thon au naturel.

Des tomates pelées et haricots au naturel.

Du maïs en grain.

De la sauce tomate.

De la purée en sachets.

Et bien sûr, les classiques petits pots de légumes et de fruits pour bébés.

Dans le frigidaire...

Voici quelques incontournables qu'il est bon de toujours avoir au frais.

Au réfrigérateur…
Des œufs
Du jambon
Des yaourts nature
Du fromage blanc
Des Petits-suisses


Vive le jambon-coquillettes !

Voilà un plat facile et rapide à préparer, même si vous n'avez pas fait les courses... Non seulement les enfants l'adorent, mais c'est aussi un plat très équilibré.

Au congélateur…

Un paquet de légumes surgelés, pour les purées et soupes de Bébé : choisissez-les "nature" (sans adjonction de sel ni de matières grasses).
Du blanc de poulet, des poissons panés en filets.
Un peu de pain et de beurre, pour dépanner…
Et… quelques portions de purée que vous aviez préparées à l'avance !


Un délicieux potage en 15 minutes...

Ce soir, vous n'avez aucune envie de cuisiner ou pas le temps et de toute façon vous n'avez pas fait les courses…

Pas de panique ! Un paquet de légumes surgelés et un peu d'eau feront l'affaire : 10 minutes de cuisson, on mixe, on ajoute un peu de lait ou d'eau si nécessaire, du sel … et le tour est joué !