le frigo minceur

de la soupe
Pour manger sans craquer, préparer une fois par semaine une soupe qu'il vous suffira de réchauffer dès qu'un petit creux vous menacera.
A vous d'être imaginative et de marier des légumes de la saison. Pour donner un peu de goût à vos créations, ajoutez du bouillon-cube ou des herbes.

du poulet
Les viandes blanches, moins grasses que les viandes rouges, vous apportent des protéines. Il faut en manger !
Grillé ou rôti, le poulet est l'une des viandes les moins caloriques.

de la salade
Ayez toujours dans votre tiroir à légumes une salade que vous mangerez en accompagnement. Cresson, mâche, laitue…
Offrez à votre assiette un peu de variété et soyez créative dans vos assaisonnements (moutarde, fromage blanc, herbes, …).

des boissons light
Si vous avez l'habitude de consommer des boissons sucrées, ayez toujours dans votre frigo des sodas allégés dont il ne faut pas abuser cependant.
Le marché est aujourd'hui inondé, alors faites-vous plaisir de temps en temps et variez : jus, thé glacé, cola…
Si vous n'aimez pas les boissons artificielles, préparez de l'eau aromatisée à la menthe (imbibez quelques feuilles de menthe fraîche dans une grande carafe d'eau) ou du thé glacé sans sucre.

des herbes et aromat
Thym, laurier, basilic, persil… (apport calorique : 0, profitez-en !). Ayez toujours dans votre réfrigérateur ces herbes qui donneront du goût à vos salades et qui agrémenteront vos légumes vapeur. Prévoyez à l'avance quelques recettes quand vous faîtes votre marché…
Vous pouvez également les acheter congelés.

le poisson
Le poisson , riche en protéines et en fer, constitue une base alimentaire indispensable pour toutes celles qui n'aiment pas la viande.
Surgelé, frais ou même en boîte (au naturel), le poisson a une faible teneur en graisse

beurre allégée
Le beurre allégé a toujours sa place dans un frigo minceur : pour tartiner le pain, accompagner les radis ou les légumes cuits, il vous fournira des lipides et des vitamines.

charcuterie maigre
Si les charcuteries sont à bannir dans un régime minceur, le jambon dégraissé et les blancs de poulet ou de dinde contiennent une teneur en graisse très faible. Leur conditionnement (tranches déjà coupées et emballées) est un plus !

des yaourt nature
Pour combler un petit creux, rien ne vaut un yaourt nature. Calcium, protéines… Leur apport est essentiel à l'entretien de votre organisme.
Il n'existe pratiquement pas de différence en terme de calories entre les yaourts light et non light (déjà fortement écrémés). Ne faîtes pas de sacrifice inutile

des fruits
Les fruits apportent des glucides, des fibres et de la vitamine C, bref tout ce dont vous avez besoin pour être en forme et pour avoir du tonus.
Les fruits sont plus ou moins sucrés, il ne faut pas en abuser, mais ne vous privez pas pour autant. Ils satisferont vos petites faims vers 10 heures ou à l'heure du déjeuner.

des repas minceur
Prêts à être consommés, les repas minceur sont faciles à préparer et faiblement caloriques. Ils pourront vous rendre service si vous manquez d'inspiration culinaire ou si vous n'avez pas le temps de cuisiner.
Les gammes sont de plus en plus variées : soupes, repas minceur à base de céréales, crèmes-repas, substitut de repas

légumes surgelées
Pratiques et nourrissants, les légumes surgelés vous éviteront de succomber au plat de pâtes si votre réfrigérateur est désespérément vide.
A vous d'imaginer de mélanges savoureux à l'aide de légumes sécables et peu caloriques.

fromage maigre
Si vous êtes une adepte du fromage, choisissez plutôt des allégés : fondus, en portion…
Vous pouvez aujourd'hui trouver de savoureux camemberts ou des gruyères qui affichent une réduction de 30 % de matières grasses (soit 50 à 60 calories).

légumes crus en batonnets
Si vous avez un petit creux, craquez pour un panier de légumes crus que vous aurez découpés préalablement (un peu d'organisation est nécessaire !).
Vous vous amuserez à plonger vos légumes dans une sauce maigre (à base d'huile d'olives ou de fromage blanc maigre).

fromage blanc maigre
Le fromage blanc (0 ou 10 %) est un aliment de base qu'il faut toujours avoir dans son réfrigérateur.
Il contient une source importante de calcium et de protides. Vous l'utiliserez pour vos sauces, lisse ou en faisselle.

des oeufs
Les œufs, contrairement aux idées reçues, ne sont pas grossissants, à condition bien sûr de ne pas en abuser et de les cuisiner sans matières grasses.
L'œuf est un aliment nourrissant et facile à cuisiner : coque, œuf dur, ou en omelette… A vos fourneaux !

du lait demi-écrémée
Même si vous êtes à la diète, continuez à boire du lait : c'est important.
Le lait vous apporte des protéines et des calciums. Choisissez un lait entièrement écrémé enrichi en vitamines.